Крем супа от моркови рецептата е лесна, здравословна и вкусна! Прави се с моркови, лук, чесън, джинджифил и капка сметана, която го прелива отгоре!
Много като а Супа от тыквени орехи , тази рецепта има брилянтен цвят и успокояващ вкус; ще бъде нов фаворит на семейството за нула време.
Ние сме големи любители на супи и се наслаждаваме на супа през цялата година, но особено когато времето е хладно.
Януари е идеалното време да извадите рецептите за супи, защото изглежда, че всеки иска да се храни по-здравословно след всички празнични удоволствия ( Коледни бисквитки някой?).
Лесна супа от моркови
Тази супа от моркови е пълна с моркови, но получава много добавен вкус от запечен лук, чесън, джинджифил и други билки и подправки. Това, че е здравословно, не означава, че не е невероятно вкусно!
Не забравяйте да имате малко 30-минутни рулца за вечеря или парче хрупкав хляб наблизо за потапяне!
какво да правя на преспиване на 16 години
Как се прави крем супа от моркови:
Супата от моркови е лесна и бърза за приготвяне супа.
- Гответе лука, морковите и целината, докато лукът покафенее
- Добавете подправки и гответе 1 минута
- Добавете бульона и оставете да къкри 15-20 минути
- Пасирайте и сервирайте!
Как да направите тази рецепта за кремообразна супа от моркови в бавната готварска печка:
Крем супа от моркови е лесна за приготвяне в бавна готварска печка! Това означава, че можете да го оставите да къкри цял ден, без да гледате деца ;)
- Поставете всички съставки с изключение на сметаната в 4-6 литра бавна готварска печка.
- Гответе на ниска температура за 6-8 часа или на висока температура за 3-4 часа, докато морковите омекнат (колкото по-големи са парчетата, толкова по-дълго ще отнеме готвенето).
- Пасирайте супата на пюре с потапящ блендер (или прехвърлете в блендер, който може да обработва горещи течности) и добавете сметаната.
- Сервирайте с хляб за потапяне!
Вариации на тази супа от моркови:
- Ако ви е трудно да накарате придирчивите си хора да се насладят на моркови, но те обичат доматената супа, опитайте да замените половината моркови с домати или кутия натрошени домати. След като се смеси, никой няма да разбере разликата и може да се насладят на доматена супа от моркови повече, отколкото си мислят!
- Супата от моркови с джинджифил е естествено без глутен.
- Тази рецепта за супа от джинджифил от моркови се приготвя лесно без млечни продукти, просто пропуснете сметаната или заместете любимото си мляко без млечни продукти (имайте предвид, че това значително ще промени вкуса). Или го направете с кокосово мляко.
- Направете супа от моркови веганска, като замените пилешкия бульон със зеленчуков бульон и използвате опция за безмлечно мляко.
- Ако се питате какво мога да добавя към супа от моркови, можете да добавите всякакви други зеленчуци, които харесвате. Това е чудесен начин да накарате придирчивите хора да ядат неща, които обикновено не биха опитали! Броколи, целина и карфиол биха били страхотни!
Какви подправки слагате в супа от моркови?
- Любимите ни подправки включват чесън, джинджифил, сол, червен пипер и черен пипер за тази супа от моркови и джинджифил.
- Обичате да подправите нещата? Добавете щипка или две червени люспи чили към тази супа, докато къкри. Това ще добави прекрасна малко топлина!
- Направете супа от моркови с къри, като добавите 1/2-1 чаена лъжичка къри на прах, когато добавите подправките.
Още рецепти за супи, които да ви стоплят отвътре навън!
Опитайте тези супи, които са достатъчно обилни, за да ви стоплят в студените дни!
- Супа от шунка и боб
- Тортелини супа с колбаси – децата обичат това!
- Домашна френска лучена супа – класика
- Незабавна картофена супа – бързо и лесно
- Супа от шунка от кости – бавна готварска печка!
4.96отдвадесет и едногласове ПрегледРецепта Рецепта за крем супа от моркови
Време за подготовка10 минути Време за готвенедвадесет минути Общо време30 минути Порции4 порции АвторАшли Фер Тази рецепта за крем супа от моркови е лесна, здравословна и вкусна! Прави се с моркови, лук, чесън, джинджифил и капка сметана, която го прелива отгоре!Съставки
- ▢един супена лъжица масло
- ▢един малък лук нарязани на кубчета
- ▢две паунда моркови обелени и нарязани
- ▢един ребро целина нарязан
- ▢две чаени лъжички чесън кайма
- ▢1 ½ чаена лъжичка джинджифил кайма
- ▢1 ½ чаени лъжички сол
- ▢½ чаена лъжичка червен пипер
- ▢¼ чаена лъжичка черен пипер
- ▢3 чаши пилешки бульон с ниско съдържание на натрий
- ▢⅓ чаша готварска сметана
Инструкции
- В средна тенджера за супа добавете олио, лук, моркови и целина и гответе на средно силен огън, докато лукът леко покафенее.
- Добавете чесън, джинджифил, сол, червен пипер и черен пипер и гответе и разбъркайте 1 минута.
- Добавете пилешки бульон и разбъркайте. Оставете да къкри на средно силен огън, след това намалете котлона до среден, покрийте и оставете да къкри за 15-20 минути или докато морковите омекнат.
- Пасирайте с потапящ блендер (или прехвърлете в блендер, който може да обработва горещи течности) и разбъркайте сметаната. Сервирайте.
Информация за храненето
калории:237,въглехидрати:28ж,протеин:6ж,Дебел:12ж,Наситените мазнини:5ж,холестерол:27mg,натрий:1098 гmg,калий:958mg,фибри:7ж,захар:12ж,витамин А:38350IU,Витамин Ц:16.2mg,калций:108mg,Желязо:1.2mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сесупа
