Лесна домашна лазаня

Домашна лазаня е класика, която всеки готвач трябва да има в ротацията си. Нежните листове паста, пълнеж от сирене и богат месен доматен сос правят идеалното ястие!

Въпреки че има няколко стъпки към тази рецепта, тя е лесна за изпълнение и има огромен вкус. Това ястие може да се направи преди време и да замръзне добре преди или след печене!



Лесна домашна лазаня в чиния



Как да си направим лазаня

Домашната лазаня може да има няколко стъпки, но всяка стъпка е лесна - и уверявам ви, че си струва времето, идеалното италианско ястие!

Съставките в тази рецепта са всичко, което знаете и изобщо не е трудно! Всичко, от което се нуждаете за тази лесна рецепта за лазаня, е един тиган, една купа и съд за печене 9 × 13!



Бърз преглед на слоевете:

  • Пълнеж на сирене Смесете рикотата и сирената (по рецепта по-долу) с яйце в купа и оставете настрана. Няма рикота? Няма проблем, изварата работи добре в тази рецепта!
  • Месен сос Запечете лука, чесъна и месото в тенджера на котлона. Добавете тестения сос и доматеното пюре и оставете да къкри няколко минути.
  • Слой заедно Нанесете месото от сос и сирене с юфка и печете, докато шупне

СПИНАЧНА ЛАЗАГНА За да направите спаначена лазаня, изцедете по-голямата част от влагата на размразения замразен спанак и я добавете заедно със слоя сирене. Съставките за лазаня не трябва да се ограничават до тези, които виждате тук.

Заменете месото или различни сирена или опитайте различни сос от месо вариации.



Лесна домашна лазаня преди сглобяване

Как да сложим лазаня

След като приготвите месния сос и сирена, сте готови да слоите. Това е редът на слоевете:

  • сос - юфка - сирене
  • сос - юфка - сирене
  • сос - юфка - сирене
  • юфка - сос (печене) - сирене
  1. Разстелете около чаша месен сос в тиган 9 × 13. Добавете слой юфка.
  2. Залейте юфката с част от сместа от сирене.
  3. Повторете слоевете, завършвайки със слой юфка и сос
  4. Покрийте с фолио и изпечете.
  5. Отстранете фолиото, отгоре с моцарела и пармезан и печете още 15 минути.

Лесна домашна лазаня в чиния за сервиране

Колко дълго да се пече

Времето за лазаня за печене по тази рецепта е около един час. За да получите този перфектен кафяв топинг със сирене, ще трябва да го изпечете на два етапа.

  1. Наслойте го, покрийте го плътно с фолио, за да задържите влагата.
  2. След като се сготви, отстранете фолиото, отгоре със сирене и върнете във фурната за още 15 минути, или докато горната част покафенее и вашата лесна лазаня започне да шуми.

Важен съвет : Оставете лазанята да престои / почине поне 15 минути, след като бъде извадена от фурната (дори 30-45 минути е добре). Това ще го предпази от изтичане и ще му помогне да запази формата си при изрязване.

Почиването не е необходимо при повторно загряване.

Сервирайте тази лесна лазаня с парче Домашен чеснов хляб .

Изстрел отгоре на Лесна домашна лазаня

Обичаме да сервираме класическа вечеря за лазаня, пълна с салата Цезар или италианска салата и рула за вечеря прибрано Домашно масло от чесън . Това е най-доброто ястие в света!

Направете напред

Лазанята може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилник до 2 дни преди печене. Може да се замрази и преди или след изпичане.

Да замръзне

Лазанята е едно от най-добрите ястия, които можете да направите и да замразите. Удвоете или утроете рецептата и замразете някои за друг ден. Размразявайте в хладилника за една нощ и печете според указанията.

За претопляне на лазанята

Ако сте замразили остатъците, поставете ги във фурната при 350 ° F покрити, докато се затоплят отново. Това трябва да отнеме около 30 минути! Разбира се, остатъците се нагряват перфектно и в микровълновата!

Още италиански фаворити

Хареса ли ви тази домашна лазаня? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!

Изстрел отгоре на Лесна домашна лазаня 4.91от480гласове ПрегледРецепта

Лесна домашна лазаня

Време за подготовка30 минути Време за готвене1 час Време за почивкапетнадесет минути Общо време1 час Четири пет минути Порции12 порции АвторХоли Нилсон Домашната лазаня е класическа, вкусна вечеря, която всяко семейство трябва да има в ротацията на своите рецепти. Печат ПИН

Съставки

  • 12 юфка за лазаня неварен
  • 4 чаши сирене моцарела настърган и разделен
  • ½ чаша сирене пармезан настърган и разделен
Доматен сос
  • ½ паунд постно говеждо месо
  • ½ паунд Италианска наденица
  • 1 лук на кубчета
  • две карамфил чесън мляно
  • 36 унции сос за спагети *виж бележката
  • две супени лъжици доматена паста
  • 1 чаена лъжичка Италианска подправка
Смес от сирене
  • две чаши сирене рикота
  • ¼ чаша пресен магданоз нарязан
  • 1 яйце бит

Следвайте Похарчете със стотинки в Pinterest

Инструкции

  • Загрейте фурната до 350 ° F. Пригответе пастата al dente според указанията на опаковката. Изплакнете под студена вода и оставете настрана.
  • Кафяво говеждо, наденица, лук и чесън на средно силен огън, докато не остане розово. Отцедете всякаква мазнина.
  • Разбъркайте в сос от паста, доматено пюре, италианска подправка. Оставете да къкри 5 минути.
  • Направете смес от сирене, като комбинирате 1 ½ чаши моцарела, ¼ чаша пармезан, рикота, магданоз и яйце.
  • Добавете 1 чаша месен сос в тиган 9х13. Нагоре с 3 юфка за лазаня. Слой с ⅓ от сиренето и 1 чаша месен сос. Повторете още два пъти. Завършете с 3 юфка, покрити с останалия сос.
  • Покрийте с фолио и печете 45 минути.
  • Открийте, поръсете с останалото сирене (2 ½ чаши сирене моцарела и ¼ чаша пармезан) и печете още 15 минути или докато покафенеят и станат мехурчета. Печете 2-3 минути, ако желаете.
  • Почивайте 10-15 минути преди да режете.

Бележки за рецепти

* Забележка за соса: В тази рецепта всеки слой има около 1 чаша месен сос. Ако предпочитате повече сос във вашата лазаня, увеличете тестения сос до 48 унции. Съвет за спестяване на време: Използвайте пресни чаршафи за лазаня, намерени в района на деликатесите и пропуснете стъпката на кипене! Не е необходимо първо да се вари прясна лазаня. Оставете лазанята да престои / почине поне 15 минути, след като бъде извадена от фурната (дори 30-45 минути е добре). Това ще го предпази от изтичане и ще му помогне да запази формата си при изрязване. Почиването не е необходимо при повторно загряване. Замествания: Сиренето рикота може да бъде заменено с извара. Използвайте цялото говеждо месо (или дори смляна пуйка) вместо наденица, ако е необходимо.

Информация за храненето

Калории:377,Въглехидрати:28ж,Протеин:29ж,Дебел:16.ж,Наситените мазнини:7ж,Холестерол:71mg,Натрий:857mg,Калий:492mg,Фибри:двеж,Захар:4ж,Витамин А:805IU,Витамин Ц:7.4mg,Калций:526mg,Желязо:2.2mg

(Предоставената информация за храненето е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Ключова думадомашна рецепта за лазаня, как да направите лазаня, лазаня Разбира сеГювеч, основно ястие, паста ВарениИталиански© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и / или поставянето на пълни рецепти във всякакви социални медии е строго забранено. Моля, вижте моята политика за използване на снимки тук . Лесна домашна лазаня със заглавие Лесна домашна лазаня с писане