Доматената салата е основна храна в моята къща и ястие, на което се наслаждаваме през цялата година. Пресните домати от градината се съчетават перфектно с червен лук и билки, за да създадат ястие, което е пълно с вкусовете на лятото, за което жадувам!
Тази вкусна комбинация е идеалният обяд или страхотна гарнитура, която да придружава любимия ни Лесна рецепта за киш или Пържено пиле на фурна !
с какво е съвместима дева
Има нещо в комбинацията от пресни домати, червен лук и пръска оцет, на което не мога да устоя! Добавете пресни билки и бокончини и имате тази вкусна салата от пресни домати за вкусно здравословен вариант!
Как да си направим доматена салата
Тази здравословна доматена салата наистина е една от най-простите страни. В тази лесна рецепта за салата просто комбинирам градински пресни домати, лук и билки за поръсване.
Можете да нарежете доматите си наполовина, ако са чери домати, но ако имате други градински домати, просто хапете големи парчета е страхотно. Не е нужно да ги отцеждате или да премахвате семената. Често правя доматена салата с фета или бокончини (прясна моцарела), ако имам под ръка.
Бокончини е малка топка от сирене моцарела с форма на яйце. Само по себе си е мек на вкус, но тъй като е меко сирене, абсорбира аромата, за да добави вкусно измерение към вкуса и текстурата на тази салата. Обикновено можете да намерите бокончини в отдела за деликатеси.
Ако бокончини е трудно да се намери във вашия магазин за хранителни стоки, можете да замените фета (която обичам в комбинация с домати в гръцка салата ), но предпочитам прекрасната кремообразност на бокончини в това ястие.
безплатни перуки за пациенти с рак близо до мен
За да направя дресинга за доматена салата, просто хвърлям доматите с червен винен оцет, зехтин и сол и черен пипер. Ако предпочитате, можете да направите и доматена салата с балсамов оцет. За билките използвам всичко, което имам, което е прясно от градината ми. Любими са босилек, копър, магданоз и риган.
Обичам да съчетавам тази салата от пресни домати с месо на скара пилешки гърди на скара или свински пържоли на скара с лимон . Ако имате късмета да имате остатъци, тази салата се съхранява добре в хладилника, позволявайки на вкусовете да се мариноват. Обичам да го ям на следващия ден за здравословен обяд.
5от23гласове ПрегледРецепта Салата от пресни домати
Време за подготовка10 минути Време за готвене0 минути Общо време10 минути Порции4 порции Автор Холи Нилсон Пресни градински домати, гарнирани с билки и обикновена смес от зехтин и оцет.Съставки
- ▢две халби гроздови домати наполовина или 3 чаши нарязани на кубчета домати
- ▢¼ чаша червен лук тънко нарязани
- ▢един супена лъжица пресни билки Използвах босилек и щипка пресен риган
- ▢3 супени лъжици зехтин
- ▢един супена лъжица червен винен оцет
- ▢сол и черен пипер на вкус
- ▢½ чаша хапки нарязани или кубчета, по избор
Инструкции
- Поставете доматите, червения лук и бокончини (ако използвате) в плитка купа.
- Полейте със зехтин и червен винен оцет. Разбъркайте, за да комбинирате.
- Подправете със сол, черен пипер и пресни билки на вкус.
Информация за храненето
калории:190,въглехидрати:единадесетж,протеин:5ж,Дебел:14ж,Наситените мазнини:двеж,холестерол:4mg,натрий:22mg,калий:602mg,фибри:3ж,захар:6ж,витамин А:1970 гIU,Витамин Ц:33.4mg,калций:78mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
как да извадите петна от цветни дрехиРазбира сеГарнитура ХранаИталиански© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и/или поставянето на пълни рецепти във всяка социална медия е строго забранено. .
ПОВТОРЕТЕ тази рецепта за прясна салата
Още рецепти, които ще харесате
Кремообразна салата от домати краставици
средно тегло за 14-годишна възраст
