Philly Cheesessteaks са идеалното семейно хранене или сандвич за деня на играта. Те се заливат с топено сирене, нежни ивици пикантна пържола и шепа карамелизиран лук.
Тази рецепта е толкова добра, колкото е възможно, сърдечна, лесна за приготвяне и о, толкова вкусна!
Защо обичаме тази рецепта
Въпреки че има прости съставки, той е зареден с вкус.
Philly Cheesessteaks са любими и всъщност са доста лесно се прави .
Тези се събират само 30 минути , страхотно за хранене на тълпа или храна!
Сервирайте с картофени резенчета , картофен чипс, приготвен в кана или домашни пържени картофи за успокояващо, обилно хранене!
Какво е Philly Cheesesteak?
Според Официалният сайт за туризъм на Филаделфия , Philly cheesesteak е изобретен през 1930 г.
Направен с комбинация от тънко нарязан пържола, топено сирене и пържен лук в хоаги руло, този сандвич е неустоим. За щастие, вече може да се намери в цялата страна!
Съставки/вариации
ПЪРЖОЛА
Пържолата е просто подправена със сол и черен пипер.
Най-добрият стек за Philly cheesesteak е рибай, тъй като е толкова нежен и има много вкус (въпреки че може да бъде скъп). Кръгла пържола или филе също са страхотни.
липсва брат ми, който умря, цитати
ЛУК Карамелизиран лук наистина добавя към вкуса на този сандвич! Чувствайте се свободни да добавите нарязани зелени чушки или сотирани гъби, каквото имате под ръка!
СИРЕНЕ Смятаме, че най-доброто сирене за чийзстейкове е сиренето Provolone, докато някои обичат Cheez Whiz или американско сирене. Използвайте любимия си или каквото имате под ръка.
Сиренето се разтопява върху пържолата точно в тигана. Добавете препеченото руло отгоре и обърнете говеждото месо с шпатула.
КИФЛКИ Използвах хоаги рулца и ги препичах с чесново масло за допълнителен вкус. Италиански, гевреци, бриош или дори кифлички за хот-дог ще работят чудесно!
Как да си направим Philly Cheesesteak
- Гответе лука до златисто. Заделени.
- Нарежете говеждото на тънко, подправете и сварете (по рецепта по-долу). Отгоре добавете лука и разтопете сиренето.
- Прехвърлете месната смес в препечени хоаги рулца и се насладете!
Тази домашна чийзстейк Philly е един от най-добрите, обилни сандвичи!
За да получите перфектно тънко нарязано говеждо месо за тази рецепта поставете пържолата във фризера за около 30 минути преди да започнете.
Хранене на тълпа? Опитвам Сандвичи със сирене пържола Crockpot Philly за лесно приготвена храна!
Остатъци
Най-добре е фиксаторите да се съхраняват отделно от ролките на hoagie. Съхранявайте месната смес в херметически затворен съд в хладилник до 5 дни.
да замръзнеш, загребете от сместа в торбичка с цип и я маркирайте с датата. Трябва да престои около месец във фризера.
за размразяване, освежете вкусовете с няколко капки сол и черен пипер и загрейте на котлона или в микровълновата.
Обилни телешки сандвичи
- Френски сандвич с дип – вкусно разхвърляно!
- Барбекю телешки сандвичи – лесна рецепта за бавно готвене
- Рубен сандвич - готов за 15 минути!
- Кюфте под – чудесно за тълпа
- Италиански сандвичи с говеждо месо – направено в тенджерата!
Харесахте ли тези Philly Cheesessteaks? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!
5отдвадесетгласове ПрегледРецепта Philly Cheesessteaks
Време за подготовка30 минути Време за готвене30 минути Общо времеедин час Порциидве сандвичи Автор Холи Нилсон Philly Cheesessteaks са класически, обичан сандвич! Подправена пържола на скара с лук и топено сирене, след което се сервира върху чесново хоги руло!Съставки
- ▢един рибай пържола или кръгла пържола или филе
- ▢½ голям бял лук или 1 малък бял лук, нарязан на ситно
- ▢един супена лъжица масло
- ▢сол и черен пипер на вкус
- ▢един супена лъжица зехтин
- ▢две hoagie ролки
- ▢две супени лъжици чесново масло
- ▢3 унции сирене проволоне или американско сирене
Инструкции
- Поставете пържолата във фризера за 30-60 минути.
- Докато пържолата замръзва, добавете лука и маслото в тиган и гответе на слаб огън до златисто, като разбърквате от време на време. Искате лукът да омекне и да стане златисто кафяв, използвайте слаб и бавен огън. Извадете от тавата и оставете настрана.
- Извадете говеждото месо от фризера и го нарежете възможно най-тънко.
- Загрейте тиган или тиган на среден огън. Нарежете хоаги рулцата наполовина (не докрай) и намажете с масло от чесън. Изпечете рулца на скара с маслото надолу или запечете до златисто. Заделени.
- Увеличете котлона на тигана/тигана до висока.
- Овкусете говеждото със сол и черен пипер. Добавете 1 супена лъжица зехтин в горещия тиган и добавете телешкото месо. Разбъркайте, докато покафенеят, това трябва да отнеме само няколко минути. Намалете котлона до слаб, добавете лука и разбъркайте, за да се комбинират.
- Отгоре говеждото месо в тигана с филийки сирене и оставете за около 1 минута или докато сиренето започне да се топи. Поставете рулца върху сиренето и с помощта на голяма шпатула прехвърлете говеждото месо на рулца.
Бележки за рецептата
Допълнения по избор:2 малки зелени чушки и/или нарязани гъби могат да се добавят към лука, след като омекнат.
Информация за храненето
Сервиране:единсандвич,калории:735,въглехидрати:37ж,протеин:36ж,Дебел:петдесетж,Наситените мазнини:24ж,холестерол:134mg,натрий:751mg,калий:397mg,фибри:двеж,захар:6ж,витамин А:774IU,Витамин Ц:3mg,калций:237mg,Желязо:13mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеТелешко, основно ястие
