Каубойският боб е цялостно ястие сам по себе си! Смляно телешко месо и смес от обилни зърна се пекат в лесен доматен барбекю сос с бекон.
И сладки, и солени, тези зърна са абсолютно вкусни
Какво представляват каубойски печен боб?
Тези зърна са сърдечни и вкусни. Каубойският боб се пълни с бекон, боб, говеждо месо, лук и шепа подправки.
Сосът е остър микс от кетчуп, барбекю сос , кафява захар и ябълков оцет.
Независимо дали е изпечена във фурна или бавно приготвена в тенджера, всеки ще поиска тази лесна рецепта! Обичаме да ги сервираме с тортили или царевичен хляб . Лесни царевични пържоли има страхотен вкус заедно! Добавете пикантно класическа салата с макарони и стомна от домашна лимонада за да завършите страхотно хранене.
Съставки и вариации
БОБ
Използваме комбинация от боб, пинто и страхотен северен боб. Добавяме и цяла консерва свинско и боб! Чувствайте се свободни да добавите черен боб, натрошен грах или дори боб гарбанзо за повишаване на храненето и текстурата!
МЕСО
За тази рецепта обичаме да използваме мляно говеждо месо и бекон, но остатъците от пържола, кубчета шунка или дори резени полски колбас могат да бъдат хвърлени! Достатъчно гъсто е, за да стане яхния!
ВАРИАНЦИИ
Експериментирайте, като добавите чушки, нарязани на кубчета домати или халапеньо за истински каубойски удар!
Каубойски боб срещу печен боб
Тези зърна са различни от традиционните рецепта за печен боб .
- В тази рецепта е добавено телешко смляно месо за по-сърдечно ястие.
- Има сос, но те са много по-малко пикантни от традиционните печен боб.
- Сосът има малко повече вкус тип барбекю.
Как да си направим каубойски печен боб
Каубойски печен боб е обилно ястие, но това не означава, че е трудно да се направи! Просто е!
средното тегло за 15-годишно дете
- Гответе половината бекон до хрупкавост. Охладете и натрошете.
- Сварете говеждо месо и лук в малко мазнина от бекон.
- Комбинирайте всичко в гювеч и отгоре с неварен бекон.
- Печете непокрито по рецептата по-долу.
За глинени тенджери или уреди за бавно готвене
- Гответе бекона в тиган на среден огън.
- Отстранете всички, освен 1 супена лъжица. от мазнина от бекон. Гответе лука и говеждото месо, докато престанат да порозовеят.
- Комбинирайте всички съставки в Crockpot.
- Покрийте и гответе на висока температура за 2 до 3 часа или на ниска температура за 4 до 5 часа. Отгоре поръсете с натрошен бекон и сервирайте.
Остатъци
За охлаждане: съхранявайте плътно покрити в хладилник 3-4 дни.
За подгряване: просто ги разбъркайте, поставете ги в микровълновата и коригирайте подправките по ваш вкус.
За замразяване: насипете охладен боб в торба с цип с датата върху нея. Сложете във фризера. Когато са замразени, торбите могат да се подреждат вертикално, за да се спести място. Замразеният каубойски печен боб ще запази вкуса си поне 3 месеца.
Перфектни гювечи
- Два пъти печен картофен гювеч – толкова кремообразно и сирене
- Погребални картофи – 5 звездна рецепта
- Печен халапеньо Мак и сирене – готов за 40 минути
- Гювеч с броколи със сирене – любимец на публиката
- Гювеч от сладки картофи – идеален за празниците
Ти направи ли тези каубойски боб? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!
5от19гласове ПрегледРецепта Каубойски боб
Време за подготовка10 минути Време за готвенеедин час двадесет минути Общо времеедин час 30 минути Порции6 Автор Холи Нилсон Сърдечни и пълни с вкус, тези каубойски боб са идеалното ястие за хапване или барбекю!Съставки
- ▢един паунд бекон разделени
- ▢един паунд телешка кайма
- ▢един голям лук нарязани на кубчета
- ▢две консерви фасул 16 унции всяка, изцедена и изплакната
- ▢един мога пинто боб 16 унции, изцедени и изплакнати
- ▢един мога голям северен боб 16 унции, изцедени и изплакнати
- ▢две консерви свинско месо и боб 16 унции
сос
- ▢1 ⅓ чаша доматен сос
- ▢½ чаша кафява захар
- ▢½ чаша сос за барбекю плюс 2 супени лъжици за заливка
- ▢⅓ чаша кетчуп
- ▢3 супени лъжици ябълков оцет
- ▢две супени лъжици жълта горчица
- ▢един супена лъжица Чили на прах
- ▢един чаена лъжичка всяка сол и черен пипер или на вкус
Инструкции
- Загрейте фурната до 350°F.
- Оставете половината от неварения бекон настрана за заливка. Гответе останалата половина от бекона на среден огън, докато стане хрупкава. Извадете с решетъчна лъжица и оставете настрана. Отцедете цялата мазнина с изключение на 1 супена лъжица. Натрошете бекон.
- Добавете телешкото месо и лука в същия тиган и гответе на среден огън, докато не остане розово, отцедете мазнината.
- Комбинирайте всички съставки в тиган 9x13 и разбъркайте добре. Отгоре намажете с останалия необработен бекон и намажете бекона с останалия барбекю сос.
- Печете непокрито 45-50 минути или докато беконът стане хрупкав.
Упътвания за бавна готварска печка
- Пригответе рецептата, както е посочено по-горе, освен че гответе целия бекон до хрупкавост. Оставете половината от хрупкавия бекон настрана за заливка.
- Комбинирайте всички останали съставки и поставете в 6qt бавна готварска печка.
- Покрийте и гответе на висока температура 2-3 часа или на ниска температура 4-5 часа.
- Отгоре поръсете със запазен бекон преди сервиране.
Бележки за рецептата
За по-подправено ястие съставките за соса могат да се удвоят.Информация за храненето
калории:556,въглехидрати:64ж,протеин:29ж,Дебел:двадесет и еднож,Наситените мазнини:8ж,холестерол:81mg,натрий:1900 гmg,калий:1071mg,фибри:9ж,захар:32ж,витамин А:708IU,Витамин Ц:8mg,калций:122mg,Желязо:5mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеПредястие, гювеч, парти храна, гарнитура
