Блатове с червена боровинка

Най -Добрите Имена За Деца

Етаж:

Дата На Раждане:

Изпратете

Изпратете Ме По Имейл Показване На Сайта

Блатове с червена боровинка свежи от фурната са идеалният начин да започнете деня. Нежни с перфектната троха, тези кифлички от червени боровинки са напоени със свежа портокалова кора за невероятен вкус.

Сервирайте ги на стайна температура или следобед с чай за перфектната хапка.

За закуска или чай

Така, какво е кифличка ? Това е нежно и леко ронливо тесто, което донякъде наподобява текстурата на a бисквита . Разликата между кифлички и бисквити е в яйцата (намерени в кифлички, но не и в бисквити).

Този британски сладкиш често се сервира със сладко и съсирена сметана, но аз обичам масло (и чай) с моите кифли.

За правене на кифлички

Блатовете са много лесни за приготвяне и отнемат около 15 минути подготовка. Тази рецепта е напълно гъвкава... можете да я адаптирате към собствените си вкусове! Заменете портокаловата червена боровинка за своя собствена комбинация... боровинки, шоколадов чипс или ленено семе!

За да направите кифлички:

1. Смесете сухите съставки с бъркалка, докато се комбинират.
2. Добавете масло и използвайте блендер за сладкиши, за да нарежете маслото в брашното, докато стане колкото грахово зърно.

3. Добавете течни съставки и разбъркайте с вилица, докато се образува меко тесто.
4. Оформете кръг и нарежете на триъгълници. Печете до леко зачервяване.

За да направите глазура:

1. Комбинирайте всички съставки в торбичка с цип и бавно добавете топла вода. Стиснете торбата в ръцете си, докато се смеси напълно.
2. Отрежете малък ъгъл на торбичката и поръсете леко охладените кифлички.

Съвети за приготвяне на люспести кифлички

• Използвайте много студено масло (по рецепта по-долу).
• Уверете се, че вашата сода за хляб и бакпулвер не са с изтекъл срок на годност. Това е често срещан пропуск, тъй като тези съставки са склонни да стоят в шкафа за дълго време.
• След като тестото е приготвено, дръжте го възможно най-малко. Топлината от ръцете ви ще разтопи маслото и кифличките също няма да втасат.
• Уверете се, че всички кифли са с еднакъв размер и форма, за да се изпекат равномерно.

Колко дълго издържат кифличките?

Сконите ще издържат до 5 дни, ако се държат плътно затворени. Съхранявайте ги в контейнер с плътно прилепващ капак или торба с цип с размер на галон на хладно място.

Скоуни, бисквити и още!

• Мини торти с шоколадови чипсове – чудесно за кафе или закуска
• Лесни домашни бисквити с мътеница – вкусно люспести и маслени!
• Мъфини с лимонов мак – идеално сладък и тръпчив
• Лесен ягодов сладкиш – сладка ронлива баница
• Мъфини с ревен – пълни с тръпчиви парчета ревен!
• Скони с боровинки – готова за по-малко от 1 час
• Портокалов хляб с червена боровинка – толкова влажен и ароматен

Блатове с червена боровинка

Съставки

кифлички

• ▢2 ½ чаши универсално брашно
• ▢3 супени лъжици захар
• ▢4 чаени лъжички бакпулвер
• ▢¼ чаена лъжичка сол
• ▢⅓ чаша масло нарязани на парчета
• ▢½ чаша сушени боровинки
• ▢две яйца бит
• ▢¾ чаша бита сметана
• ▢един супена лъжица портокалова кора
• ▢мляко за изчеткване на горната част на корито
• ▢захар за поръсване отгоре на кифличка

Глазура

• ▢3 супена лъжица пудра захар
• ▢един супена лъжица портокалов сок
• ▢¼ чаена лъжичка портокалова кора (или на вкус)

Инструкции

кифлички

• Загрейте фурната до 400°F.
• Комбинирайте сухите съставки в купа и с помощта на блендер нарежете маслото, докато сместа наподобява едри трохи. Разбъркайте боровинките и направете кладенче в центъра. Заделени.
• Комбинирайте яйцата, сметаната и портокалова кора. Добавете яйчената смес в кладенче в сместа от брашно.
• Върху леко набрашнена повърхност омесете тесто, като сгънете и леко притискате тестото за 10 до 12 удара, докато стане почти гладко. Разточете или леко разточете тестото на 8-инчов кръг и нарежете на 8 клинове.
• Поставете клинове на разстояние 1 инч един от друг върху ненамазнен лист за печене. Намажете с мляко и поръсете допълнително със захар.
• Печете 10-12 минути или до златисто. Извадете кифличките от тавата за печене. Оставете леко да изстине и отгоре намажете с глазура.

Глазура

• Комбинирайте всички съставки в купа.
• След като кифличките се охладят леко, поставете кифличките върху голяма чиния и ги поръсете с глазура.

Информация за храненето

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Калория Калкулатор

Етаж:

Възраст:

Растеж (В Cm):

Тегло (В Кг):

Нивото На Физическа Активност: Минимум Ниско Средно Аритметично Високо Много Високо

Изчисли

Изпратете Ме По Имейл Показване На Сайта