Печено зеле Пържоли са изключително вкусен начин да дадете на този зелен зеленчук някаква звездна сила на масата за вечеря. Ще ви харесат вкусовете, които се появяват от печеното зеле във фурната.
Когато е нарязано и изпечено, зелето става крехко, с хрупкави карамелизирани ръбове, които добавят сладост и задоволителен наситен вкус и текстура. Тази лесна гарнитура може да се сервира с любимия ни Рецепта за месо или успоредно Печени на фурна пилешки гърди или перфектно сготвена свинско бон филе !
Печене на зеленчуци
Печенето на зеленчуци при висока температура им позволява да се карамелизират, създавайки слоеве от вкус. Зелето е с ниско съдържание на въглехидрати и кето, което го прави идеалната гарнитура!
По принцип печеното зеле се прави с нарязани глави зелено зеле. Но печени (или задушени ) червеното зеле също е вкусно! Зелето е евтино, но когато го изпечете във фурната, можете да превърнете скромен зеленчук в нещо изключително.
Как се пече зеле
Печените зелеви пържоли се правят толкова бързо и лесно, а почистването също е лесно. Ето всичко, което правите:
- Нарежете цяла глава зеле на кръгчета с дебелина ½ инча.
- Намажете всяка страна със зехтин и поставете върху застлан с фолио бисквитен лист.
- Подправете със сол и черен пипер и запечете.
За допълнително покафеняване можете да пуснете след това под бройлера за няколко минути. Непосредствено преди сервиране, поръсете печените зелеви пържоли с малко разтопено или запечено масло.
Какво да ядем със зелеви пържоли
Печените зелеви пържоли са идеалната пикантна страна за солонина, което прави приятно отклонение от вареното зеле. Те също се съчетават добре с печено говеждо месо, печено пиле или всяко месно, пикантно ястие.
Що се отнася до зеленчуците, печеното зеле е толкова обилно, богато ястие, че можете дори да го сервирате самостоятелно, като предястие или закуска!
ВАРИАНТИ НА ЗЕЛЕВИ ПЪРЖОЛИ
Можете да ги персонализирате така, че да отговарят идеално на вашите вкусове с една от тези рецепти за печено зеле:
- Пармезан печени броколи - проста гарнитура
- Печени кореноплодни зеленчуци - толкова здрав
- Печен зелен фасул - лесно и вкусно!
- Печени домати – Много бързо (страхотно с пържоли).
- Печена тиква с орехи – Сладък и ароматен
- Печено брюкселско зеле с бекон - любима гарнитура
- ▢един глава зеле
- ▢две супени лъжици зехтин
- ▢сол и черен пипер на вкус
- ▢един супена лъжица масло разтопен
- ▢пресен магданоз или мащерка
- Загрейте фурната до 400°F.
- Нарежете зелето на кръгчета с дебелина ½'. Намажете всяка страна със зехтин.
- Поставете върху тава за печене (нарежете кръгчетата наполовина, ако е необходимо). Печете 20-25 минути. Обърнете и печете още 15-20 минути или докато зелето омекне. Печете 1-2 минути по желание.
- Полейте с масло и сервирайте.
Още печени зеленчуци
4.96от22гласове ПрегледРецепта Рецепта за печени зелеви пържоли
Време за подготовка10 минути Време за готвене35 минути Общо време30 минути Порции8 порции Автор Холи Нилсон Печеното зеле е изключително вкусен начин да придадете на този зелен зеленчук някаква звездна сила на масата за вечеря.Съставки
Инструкции
Информация за храненето
калории:71,въглехидрати:6ж,протеин:единж,Дебел:5ж,Наситените мазнини:единж,холестерол:3mg,натрий:32mg,калий:192mg,фибри:двеж,захар:3ж,витамин А:155IU,Витамин Ц:41.6mg,калций:Четири петmg,Желязо:0,5mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
как да извадите изсъхналата кръв от дрехитеРазбира сеПредястие, гарнитура
