Хрупкави и вкусни домашни пържени картофки в ресторантски стил са лесни за приготвяне във фритюрник!
Те са идеални за закуска, сервирана с поширано яйце или до яйца бенедикт .
Защо обичаме домашни пържени картофи с въздушен фритюрник
Ние обичаме домашни пържени картофи за всички хранения от закуска до вечеря. Като повечето въздушен фритюрник рецепти, това е лесно за приготвяне и лесно за почистване!
- Използваме много по-малко масло, което ги прави по-здравословни (и също толкова вкусни).
- Могат да бъдат направени по поръчка за минути!
- Дори замразени картофи могат да се използват само чрез регулиране на времето за готвене!
Съставки
КАРТОФИ
Харесваме картофи с червен цвят за тази рецепта, защото са картофи с високо съдържание на нишесте. Когато са сготвени, структурата вътре е пухкава, докато отвън става хрупкава.
ЧУШКИ И ЛУК
Цветната ароматна добавка от лук и чушки с докосване на чесън на прах и подправена сол дава категоричен палец на тази страна за закуска!
Вариации
Опитайте комбинация от бебешки картофи, сладки картофи, гъби, дори парченца бекон, за да превърнете тази рецепта в изцяло ново ястие!
Беконовата мазнина може да замести маслото за пикантен вкус!
Не забравяйте да разгледате своя шкаф с подправки за нови вкусови профили. Опитвам cajun , тако подправка , или ранчо подправка за забавен обрат!
Как да приготвите домашни пържени картофки във въздушния фритюрник
Картофите се варят малко по-дълго от чушките и лука, това предпазва зеленчуците от преваряване.
- Обелете картофите, (по желание) нарежете на хапки и ги поръсете с олио с подправки по рецептата.
- Поставете картофите в кошница за фритюрник и запържете според рецептата.
- Хвърлете лука и чушките в разтопеното масло и добавете към кошницата за фритюрник. Продължете да пържете, докато зеленчуците омекнат и картофите станат хрупкави и златисто кафяви.
С какво да сервирате домашни пържени картофи с въздушен фритюрник
Картофите са перфектната гарнитура към всяко ястие!
- За закуска обичаме Денвърски гювеч с яйца . Опитай яйца бенедикт , а може би и страна на лятна плодова салата .
- За грандиозен празник добавете дузина или нещо такова мъфини от сутрешна слава , и не забравяйте стомна от мимоза !
- кетчуп, сос , или биволски сос всички са идеални за потапяне!
Още страни на фритюрника
- Фритюрник брюкселско зеле – златисто хрупкаво
- Въздушен фритюрник Печени картофи
- Фритюрник за аспержи – бърза за приготвяне
- Фритюрник Карфиол
- Запечени картофи във фритюрник
Вашето семейство обичаше ли тези домашни картофи с фритюрник? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!
5отпетнадесетгласове ПрегледРецепта Въздушен фритюрник Домашни картофки
Време за подготовка10 минути Време за готвене40 минути Общо времепетдесет минути Порции4 Автор Холи Нилсон Хрупкави и перфектно подправени, тези домашни пържени картофи с фритюрник ще бъдат любими на семейството!Оборудване
Съставки
- ▢един супена лъжица зехтин
- ▢1 ½ паунда червени картофи
- ▢½ чаена лъжичка подправена сол
- ▢½ чаена лъжичка чесън на прах
- ▢¼ чаша лук нарязани
- ▢¼ чаша чушка червени или зелени, нарязани
- ▢един супена лъжица разтопено масло
Инструкции
- Обелете картофите (ако желаете) и нарежете на ½' парчета.
- Поръсете картофите със зехтин, подправена сол и чесън на прах.
- Добавете към кошницата на фритюрника и гответе на 380°F за 15 минути.
- Комбинирайте лука, чушките и маслото. Добавете към фритюрника, намалете топлината до 340°F и гответе още 15 минути или докато зеленчуците и картофите омекнат.
- Сервирайте веднага.
Бележки за рецептата
Съхранявайте остатъчните домашни пържени картофи в хладилника в херметически затворен контейнер до 4 дни. За да загреете отново, поставете в микровълновата за минута или две или поставете обратно във фритюрника за 5 минути или докато се загрее.Информация за храненето
калории:199,въглехидрати:33ж,протеин:4ж,Дебел:7ж,Наситените мазнини:двеж,холестерол:8mg,натрий:325mg,калий:744mg,фибри:3ж,захар:двеж,витамин А:379IU,Витамин Ц:22mg,калций:22mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеЗакуска, гарнитура
