Това вкусно Рецепта за пържола от пипер е класическо китайско-американско ястие, което лесно можете да приготвите у дома само за 30 минути или по-малко.
Pepper Steak е толкова бърза и лесна рецепта. Всеки път, когато имате нужда от бързо хранене, тази рецепта е чудесен вариант. Прави се със сочни телешки ивици, приготвени в лепкав сос със сладки чушки и е страхотно поднесено ориз , паста или само с а проста салата на страната.
Нашата любима пържола от пипер
Когато имате хиляди неща, с които да жонглираш вечер, сложната вечеря е извън книгите. Тази лесна пържола от пипер е готова за по-малко от 30 минути, минимално количество съдове за почистване и топла, вкусна вечеря на масата. Ако имате време да мариновате говеждото предварително, още по-добре!
Как да си направим пържола от пипер
Ако сте се чудили как се прави пържола от телешки пипер, ние я приготвяме на котлона в един тиган! Това е пържено ястие, приготвено с нарязана телешка пържола и нарязани чушки. Приготвя се в сос от пържола от пипер, обикновено сгъстен с царевично нишесте.
Какво ви е необходимо, за да приготвите това говеждо месо с разбъркване
- Говеждо - Пипер Пържола обикновено се прави с горна кръгла телешка пържола, която трябва да нарежете на ивици срещу зърното.
- Бели чушки – рецептата обикновено се прави със зелени чушки, можете да използвате и червени, жълти или оранжеви.
- Сос – за да имате най-вкусен и вкусен сос, използвайте прясно смлян чесън и джинджифил. Освен това ще ви трябва соев сос, сос Уорчестър, Да умра и мед или захар, за да добавите малко сладост.
- Люспи от червен пипер – добавете повече или по-малко, зависи колко пикантна харесвате храната си.
- Царевично нишесте – царевично нишесте и вода се добавят към соса, за да се сгъсти.
- Зелен лук и сусам – чудесни за гарниране на ястието преди сервиране.
Какво разфасовка е пържола от Pepper Steak?
Рецептата може да бъде направена с пържола, филе или горна кръгла пържола. Ако го нарежете в същата посока като зърното, месото ще излезе жилаво. Докато ако го нарежете срещу зърното, скъсявате мускулните влакна, което води до омекване на месото.
Съставки, които трябва да имате под ръка, когато правите пържени пържоли от пипер:
- Лек соев сос – ако сте чувствителни към сол, тъй като обикновеният соев сос може да направи ястието твърде солено.
- Мирин – е японско сладко оризово вино, ако нямате под ръка, можете да направите подобен вариант, като комбинирате 2 супени лъжици захар с 1/2 чаша бяло вино (като вермут или сух шери), за да замените 1/2 чаша мирин.
- Царевично нишесте – широко се предлага в супермаркетите. Ако търсите заместител, тапиока или маранта на прах са добри алтернативи.
Още идеи за бързо пържене с разбъркване
- Лесно запържване с пиле с пипер
- Запържване със скариди с юфка от тиквички - Ниско съдържание на въглехидрати!
- Лесна рецепта за скариди
- Запържете пилешко и броколи – Любима на семейството!
- Пиле Ло Мейн
5отдвадесетгласове ПрегледРецепта Лесна пържола от пипер
Време за подготовка10 минути Време за готвенепетнадесет минути Общо време25 минути Порции4 порции АвторКатрин Кастравет Тази вкусна рецепта за пържола от един тиган е класическо китайско-американско ястие, което лесно можете да приготвите у дома само за 30 минути или по-малко.Съставки
- ▢един паунд отгоре кръгло говеждо месо нарязани на ивици срещу зърното
- ▢две супени лъжици рапица или растително масло
- ▢един голям лук тънко нарязани
- ▢един зелена чушка изрязани и нарязани
- ▢един оранжево или червен пипер, без сърцевината и нарязан на филийки
сос:
- ▢¾ чаша вода
- ▢3 супени лъжици аз съм върба
- ▢един супена лъжица сос Уорчестър
- ▢един супена лъжица Да умра
- ▢един супена лъжица чесън кайма
- ▢един супена лъжица джинджифил кайма
- ▢¼ чаена лъжичка люспи от червен пипер
- ▢¼ чаша пчелен мед или тръстикова захар
- ▢две супени лъжици царевично нишесте
гарнитура:
- ▢нарязан зелен лук
- ▢сусам
Инструкции
- Добавете всички съставки за соса в средна купа и разбийте, за да се комбинират. Заделени.
- Ако имате време да мариновате говеждото месо за няколко часа, разбийте всички съставки за соса с изключение на царевичното нишесте. Добавете телешките ленти в торбичка за фризер и я залейте с маринатата. Приберете в хладилник до 24 часа. Когато сте готови за готвене, извадете говеждото месо от маринатата, добавете течност в купа и разбийте царевичното нишесте.
- Загрейте чугунен тиган или уок на силен огън и добавете 2 супени лъжици олио.
- След като олиото се сгорещи, добавете нарязания лук и чушките и запържете при разбъркване за около 5 минути или докато омекнат. Прехвърлете в чиния, когато сте готови.
- Добавете говеждо месо в тигана и го разпределете равномерно, гответе около 1 минута без движение, за да се запече добре. Разбъркайте говеждото месо и продължете да готвите до готовност, само още 2-3 минути.
- Намалете котлона до среден и добавете лука и чушките обратно в тигана. Разбъркайте соса и го добавете в тигана.
- Разбъркайте, за да комбинирате всички съставки и гответе за около 2-3 минути или докато сосът се сгъсти. Разбърквайте често.
- Отстранете от котлона и по желание гарнирайте с нарязан зелен лук и сусам.
Бележки за рецептата
Хранителните оценки не включват незадължителни съставки или гарнитура.Информация за храненето
калории:398,въглехидрати:31ж,протеин:33ж,Дебел:петнадесетж,Наситените мазнини:8ж,холестерол:88mg,натрий:878mg,калий:480mg,фибри:единж,захар:22ж,витамин А:1080IU,Витамин Ц:65.1mg,калций:27mg,Желязо:3.6mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеВечеря, основно ястие ХранаАмерикански, азиатски фюжън, китайски© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и/или поставянето на пълни рецепти във всяка социална медия е строго забранено. . 
ОЩЕ РЕЦЕПТИ, КОИТО ЩЕ ОБИЧАТЕ
Инстантно монголско говеждо месо
