Тези кремообразни тайландски вдъхновени фъстъчени юфка са бърза и вкусна вечеря, която е идеална за натоварени делнични вечери. Юфката се хвърля в бърз фъстъчен сос заедно с любимите ни зеленчуци: моркови, бобови кълнове и зеле.
Ако вашето семейство е като моето, намирането на ястие, което всички обичат, може да бъде предизвикателство, но всеки винаги е съгласен с това ястие, вдъхновено от любим местен тайландски ресторант! Можете да добавите пиле или скариди, ако желаете!
как да премахнете мухъл от тавана на банята
Какво има в юфката с фъстъчено масло?
Тези фъстъчени юфки са не автентично тайландско ястие, но определено са вдъхновени от любимия ни фъстъчен сос.
- сос: Лесен и кремообразен сос, приготвен с фъстъчено масло, нотка на топлина и много вкус. Можете да го направите пикантен (или мек), колкото искате. Добавете малко рибен сос, ако го имате под ръка!
- юфка: Оризови юфка, лингвин или спагети работят добре в тази рецепта (пълнозърнестите юфка също работят).
- Зеленчуци: Жуленирани или настъргани зеленчуци са страхотни в това ястие. Използвайте всичко, което имате под ръка.
- Топинги: Любимата ми част! Сокът от лайм, фъстъците, кориандърът и зеленият лук добавят голям вкус!
Съвети за приготвяне на фъстъчени юфки
- След като започнете да готвите, тази рецепта се събира БЪРЗО! Подгответе всички съставки, преди да започнете.
- Добавете остатъка печени пилешки гърди на фурна или скариди по тази рецепта.
- Сосът от юфка с фъстъчено масло е твърде гъст, просто добавете малко вода за паста или пилешки бульон, за да го разредите.
- Сосът се сгъстява малко, когато седи върху пастата, така че е най-добре да сервирате това ястие веднага след като смесите пастата и соса.
- Количеството сол, което в крайна сметка ще ви трябва в това ястие, ще бъде силно повлияно от соевия сос, който използвате. Използвам соев сос с ниско съдържание на натрий.
какво носеха момичетата през 80-те
Моите любими гарнитури
Ако търсите някои бързи и лесни гарнитури за тези фъстъчени юфки, опитайте някои от тези:
- месо: пиле, скариди, телешко или свинско
- фъстъци
- кориандър
- сок от лайм
- зелен лук
Сервирайте това с…
- Сусамов джинджифил грах
- Скариди с чесново масло
- Салата от бобови кълнове
- Сусам Бок Чой направете страхотни гарнитури с това ястие
- Сотирани гъби с чесън
- Сусамов фритюрник Зелен фасул
Кремообразни фъстъчени юфки
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвене30 минути Общо времеЧетири пет минути Порции4 порции Автор Холи Нилсон Тази рецепта за фъстъчено юфка е бързо и вкусно ястие.Съставки
- ▢8 унции суха паста лингвин или спагети
- ▢един супена лъжица растително масло
- ▢един чаена лъжичка джинджифил настърган
- ▢две карамфил чесън кайма
- ▢½ чаша моркови julienned
- ▢1 ½ чаши зеле тънко нарязани
- ▢¼ чаша бобови кълнове по избор
- ▢зелен лук, фъстъци и кориандър за гарнитура
сос:
- ▢½ чаша пилешки бульон
- ▢две супени лъжици аз съм върба
- ▢две супени лъжици кремообразно фъстъчено масло
- ▢един чаена лъжичка шрирача или на вкус
- ▢1 ½ чаена лъжичка сусамово масло
- ▢един супена лъжица кафява захар
- ▢¼ чаена лъжичка натрошени люспи червен пипер по избор
Инструкции
- Комбинирайте съставките за соса в малка купа. Заделени.
- Сгответе пастата според указанията на опаковката. Отцедете добре, не изплакнете.
- Междувременно сварете джинджифила и чесъна в растително масло до аромат.
- Добавете морковите и зелето и гответе 2-3 минути или докато леко омекнат. Добавете соса, като разбърквате на среден огън и оставете да къкри, докато се сгъсти, около 2-3 минути.
- Разбъркайте юфка и бобови кълнове. Гарнирайте с натрошени фъстъци, кориандър и зелен лук (добавете резенчета лайм).
Информация за храненето
калории:337,26,въглехидрати:51,58ж,протеин:11.29ж,Дебел:10.07ж,Наситените мазнини:4.09ж,натрий:696.17mg,калий:326,45mg,фибри:3.59ж,захар:7.22ж,витамин А:2735,75IU,Витамин Ц:14.68mg,калций:33,84mg,Желязо:1.39mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сепаста ХранаАзиатски фюжън© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и/или поставянето на пълни рецепти във всяка социална медия е строго забранено. .