Ако търсите Питка с шунка рецепта, която има вкус точно като тази, която баба е правила, не търсете повече. Комбинацията от смляна шунка и свинско е тайната на сочната, сладка и нежна питка с шунка, гарнирана с перфектна глазура!
Сервирайте това с картофено пюре и свежа салата за перфектно ястие.
Какво е хляб с шунка?
Питката с шунка се прави като а традиционен месен хляб но вкусът е много по-различен. Той използва комбинация от смляна шунка, смляно свинско месо и традиционни съставки за месо като яйца и галета.
Това е чудесен начин да използвате това остатъчна шунка не сте сигурни какво да правите!
- шунка: използвам остатъчна шунка за тази рецепта и й дайте няколко варива в кухненски робот. Можете да закупите пържоли от шунка, ако нямате остатъци.
- смляно свинско месо: Шунката е опушена и солена, така че добавянето на смляно свинско месо балансира тези вкусове в допълнение към добавянето на влага.
- свързващи вещества: Яйцето и трохите от хляб помагат да се свърже питката, така че да поддържа формата си.
- Вкус: Добавям малко лук към тази рецепта за вкус. Шунката вече има много сол, така че обикновено не добавям допълнително сол. Добавете любимите си подправки, поръсете суха горчица или малко чесън.
- глазура: Сладък и лепкав, това е една от любимите ни части. Ако ви остане глазура за шунка , използвайте това вместо това!
Как да си направим хляб с шунка
Докато хлябът с шунка се пече известно време, самата подготовка е доста бърза.
За смилане на шунка до най-добра консистенция, пулсирайте само няколко пъти в кухненския робот. Искате малки трохи, но не искате да започне да става пастообразна. Можете също да използвате грубата настройка на месомелачка или просто да вземете нож и дъска за рязане и да нарежете сготвената шунка толкова ситно, колкото можете!
- Сгответе лука и комбинирайте с останалите съставки за хляб (по рецепта по-долу).
- Оформете на питка и изпечете.
- Отгоре намажете с глазура в последните 20 минути.
Колко дълго се готви хляб с шунка
Питката с шунка трябва да отнеме около час, това може да варира малко. Уверете се, че питката достига вътрешна температура от 160°F, като използвате a термометър за месо .
За по-кратко време за готвене, като разделите питката на две по-малки питки или дори на кексчета и печете като кексчета с месо . Или опитайте да направите топчета от шунка, подобни на кюфтета , за идея за лесно предястие!
Можете ли да замразите хляб с шунка?
Сигурно можеш! Вкусен е размразен и затоплен.
- За замразяване: Нарежете на отделни порции и плътно увийте с найлоново фолио или восъчна хартия и го поставете в херметически затворен контейнер. Трябва да се съхранява добре до 3 месеца.
- Шунка и царевична ядка – кремообразно и богато!
- Салата с шунка – само 4 прости съставки
- Картофи и шунка – чудесно за тълпа
- Плъзгачи за шунка и сирене – най-добрата закуска!
- Лингвин Карбонара – готов за 15 минути!
- ▢½ лук нарязани на ситно
- ▢един супена лъжица масло
- ▢3 чаши смляна шунка или много ситно нарязана шунка
- ▢един паунд смляно свинско месо
- ▢един яйце
- ▢23 чаша подправени хлебни трохи
- ▢½ чаша мляко
- ▢⅛ чаена лъжичка млян черен пипер
- ▢¼ чаша кафява захар
- ▢един супена лъжица Дижонска горчица
- ▢две супени лъжици ябълков оцет
- Загрейте фурната до 350°F.
- Гответе лука в маслото за 5-6 минути или докато омекне. Охладете напълно.
- Комбинирайте всички съставки за хляб в купа и разбъркайте добре.
- Поставете върху застлана с пергамент тава и оформете хляб с размери 8'x 4'. Печете 1 час или докато вътрешността на питката достигне 160°F.
- Комбинирайте съставките за гарнитура и разпределете отгоре на питката през последните 20 минути от готвене.
- Починете 5-7 минути преди нарязване.
Страхотно е да можете да вземете отделни порции за бърз обяд, който може да се превърне в вкусни сандвичи или дори бързи ордьоври, когато наминат неочаквани гости. Опитайте да поръсите бисквити с тънко нарязан хляб с шунка, нарязани зелени маслини, парче крема сирене или нарязани сладки кисели краставички!
Страхотен Остатъчни рецепти за шунка
Има толкова много начини да се насладите на този вкусен, старомоден фаворит. Опитайте да го направите тази вечер!
5отединадесетгласове ПрегледРецепта Глазиран хляб с шунка
Време за подготовкадвадесет минути Време за готвенеедин час 5 минути Почивка5 минути Общо времеедин час 30 минути Порции6 порции Автор Холи Нилсон Сочна и нежна питка с шунка, гарнирана с идеално сладка глазура!Съставки
Топинг
Инструкции
Информация за храненето
калории:418,въглехидрати:22ж,протеин:32ж,Дебел:23ж,Наситените мазнини:8ж,холестерол:134mg,натрий:1402 гmg,калий:313mg,фибри:единж,захар:13ж,витамин А:162IU,Витамин Ц:двеmg,калций:73mg,Желязо:двеmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеОсновно ястие
