Тосканската супа е ТОЛКОВА ПО-ДОБРЕ направени у дома !
Богат кремообразен бульон, италианска наденица, хрупкав бекон и крехки картофи; всички най-добри вкусове за рецепта за уютна успокояваща супа.
Какво представлява супа Zuppa Toscana?
Zuppa Toscana или тосканската супа е вкусна кремообразна супа и това копие на котка Olive Garden Zuppa Toscana е дори по-добро от ресторантската версия!
как да премахнете восък от свещи от буркан
МЕСО Беконът придава опушен солен вкус, докато Италианска наденица е обилно и подправено (да не говорим за щедра доза чесън).
КАРТОФИ Помогнете леко да сгъстите соса и добавете малко нишесте. Ако имате ниско съдържание на въглехидрати, сменете ги с карфиол !
КАЛЕ (или не!) Зелето е страхотно в тази супа, но се нуждае от малко време за готвене. Други зелени могат да бъдат заменени. Ако използвате спанак, добавете го точно в края, тъй като му трябват само няколко минути, за да увехне.
Вариации
Едно от най-хубавите неща за супата е фактът, че можете да добавите почти всичко към нея! Добавете остатъчно пилешко в допълнение към наденицата.
Пропуснете картофите и разбъркайте боб канелини, варено орзо или любимата си паста!
Съвети за спестяване на време
- Намерих замразен нарязан лук във фризера на нашия местен магазин за хранителни стоки, чудесен е за бърза подготовка!
- Проверете хранителния си магазин за предварително измити зеле/спанак или дори нарязани на кубчета картофи.
- Истински парченца бекон (или предварително приготвен бекон) спестява стъпката на готвене на бекон. Ако използвате парченца бекон, настържете ги в микровълновата няколко минути преди да добавите към супата.
Как да си направим супа Zuppa Toscana
- Кафяв колбас и лук, отцедете и оставете настрана. Сгответе бекона докато стане хрупкава.
- Поставете всички съставки в тенджера за супа (с изключение на бекон и сметана) в голям съд. Задушете по рецепта по-долу .
- Разбъркайте с гъста сметана и украсете с натрошен бекон.
PRO ТИП: За още по-гъста супа направете а каша като разбиете малко количество царевично нишесте в студена вода (съотношение 1:1) и след това добавете към супата, докато се постигне желаната консистенция.
Съхранение и замразяване на остатъци
- Zuppa Toscana ще се съхранява в хладилник за около 4 дни и лесно се загрява отново на плота на котлона или в микровълновата печка. Гарнирайте с настърган пармезан и отново е като нов!
- Дневникът не винаги замръзва добре, така че ако искате да замразите тази супа, извадете малко, преди да добавите сметаната. След като се размрази, разбъркайте сметаната след загряване.
Още кремообразни супи, които ще харесате
- Крем супа от наденица и зеле – любимец на читателите
- Easy Crock Pot Супа с шунка и картофи – задайте го и го забрави
- Сирена супа от броколи – готов за 20 минути
- Пилешка супа за пай на бавно готвене – толкова сърдечно и успокояващо
- Печена картофена супа – 30-минутно хранене
Вашето семейство обичаше ли тази супа от Zuppa Toscana? Не забравяйте да оставите коментар и оценка по-долу!
5от19гласове ПрегледРецепта Тосканска супа
Време за подготовка25 минути Време за готвене25 минути Общо времепетдесет минути Порции6 порции Автор Холи Нилсон Zuppa Toscana е лесна италианска супа, пълна с наденица, картофи и зеленчуци, с богат, кремообразен бульон.Съставки
- ▢един паунд Италианска наденица
- ▢един голям лук нарязани на кубчета
- ▢6 резени бекон нарязани на кубчета
- ▢4 чаши картофи обелени и нарязани на ½' кубчета
- ▢1 ½ чаши къдраво зеле нарязан или пресен спанак
- ▢3 карамфил чесън кайма
- ▢5 чаши пилешки бульон ниско съдържание на натрий
- ▢½ чаена лъжичка натрошени червени чушки (по избор)
- ▢един чаша готварска сметана
- ▢черен пипер на вкус
Инструкции
- В голяма тенджера гответе наденица и лук, докато не остане розово. Отцедете и оставете настрана.
- Гответе бекона на среден огън, докато стане хрупкав. Отцедете върху хартиена кърпа и отцедете мазнината от тавата.
- Добавете картофи, зеле, чесън, пилешки бульон, натрошени чушки (ако използвате) и наденица. Оставете да заври.
- Намалете котлона и оставете да къкри непокрито 12-14 минути или докато картофите омекнат.
- Разбъркайте с гъста сметана и черен пипер и оставете да къкри 1 минута.
- Гарнирайте с бекон.
Бележки за рецептата
Ако използвате спанак, добавете през последните 2 минути от готвенето. Ако искате по-гъста супа, комбинирайте 2 супени лъжици царевично нишесте с 2 супени лъжици вода. Налейте във врящата супа, като бъркате, докато супата достигне желаната консистенция. Може да не се нуждаете от цялата смес от царевично нишесте.Информация за храненето
Сервиране:1.25чаша,калории:520,въглехидрати:7ж,протеин:16ж,Дебел:48ж,Наситените мазнини:двадесет и еднож,холестерол:126mg,натрий:1438 гmg,калий:546mg,фибри:единж,захар:единж,витамин А:2256IU,Витамин Ц:38mg,калций:85mg,Желязо:двеmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеПредястие, Вечеря, Предястие, Обяд, Основно ястие, Гарнитура, Супа Хранаамерикански, италиански© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и/или поставянето на пълни рецепти във всяка социална медия е строго забранено. .
