Пиле с лимон е вкусно ястие, което се нуждае само от шепа съставки!
Нежните парчета пиле се запържват на тиган и се хвърлят в обикновен остър сладък лимонов сос. Не можете да победите вкуса на пресен лимон. Сервирайте това върху ориз за перфектната вечеря през седмицата.
За да направите пилето крехко
Имали ли сте някога Разбъркайте СРЮ и се чудех как става така, че месото е толкова крехко? Най-често това се дължи на техника, наречена кадифени .
Месото (говеждо или пилешко) се маринова в комбинация от яйчен белтък, царевично нишесте, олио и често други добавки като оцет. Царевичното нишесте е естествено омекотител (и се използва в тази рецепта, както и в много други любими пържени продукти и дори монголско говеждо месо )!
Как да си направим пиле с лимон
Тази лесна рецепта за пиле е готова само в 3 прости стъпки!
- Нарежете пилешките гърди на кубчета и ги поръсете с яйчената смес (по рецепта по-долу). Охладете, докато приготвяте соса.
- Разбъркайте, запържете пилето на партиди до златисто кафяво.
- Добавете соса и гответе, докато стане гъст и на мехурчета. Поръсете с пилешко месо и сервирайте.
Изсипете соса направо, ако бързате, но аз обичам да извадя пилето от тигана, да деглазирам тигана с помощта на соса, след което да добавя обратно пилето.
Гарнирайте с резенчета лимон, зелен лук или див лук и сусам.
Бакшиш: За лесно нарязване, замразете пилето около 15 минути преди нарязване, ако времето позволява (или го нарежете, докато не е напълно размразено).
Страхотно е заедно с пресни зеленчуци като Сусам Бок Чой или дори просто задушени броколи .
Остатъци
Пиле с лимон е страхотно ястие, което можете да направите предварително или да направите двойна партида, така че да имате много остатъци. Ще се съхранява в хладилник от 3 до 4 дни за лесни обяди!
По-добре от ястия за вкъщи
- Сусамово пиле – нежно и вкусно
- Сладко и кисело свинско – любимо ястие!
- Пилешко чау мейн – с домашен сос!
- Пиле Терияки - бързо и лесно за приготвяне
- Телешко и броколи - 30 минути хранене!
4.91отединадесетгласове ПрегледРецепта Пиле с лимон
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвенепетнадесет минути Време за маринованепетнадесет минути Общо времеЧетири пет минути Порции4 порции Автор Холи Нилсон Тази лесна рецепта с лимон е сладък пикантен фаворит!Съставки
- ▢един паунд пилешки гърди нарязани на кубчета
- ▢един яйце
- ▢3 супени лъжици царевично нишесте
- ▢две супени лъжици аз съм върба
- ▢две чаени лъжички растително масло
сос
- ▢¾ чаша пилешки бульон
- ▢1 ½ супени лъжици царевично нишесте
- ▢¼ чаша захар
- ▢3 супени лъжици лимонов сок
Инструкции
- Хвърлете пилето с яйце, царевично нишесте и соев сос. Охладете за 15 минути.
- Комбинирайте съставките за соса в малка купа.
- Загрейте растителното масло на средно силен огън. Извадете пилето от яйчената смес, като оставите излишъка да оттече. Добавете пилето на партиди и пържете при разбъркване, докато покафенеят и се сварят, около 5 минути.
- Добавете соса и оставете да къкри, докато се сгъсти, около 3-4 минути.
- Гарнирайте със сусам и резенчета лимон (по желание)
Бележки за рецептата
За лесна работа поставете пилето във фризера за 15 минути преди да го нарежете (по избор). За хрупкаво пиле, маринованото пиле може да се поръси в царевично нишесте и да се запържи на малки порции при 350°F за 4-5 минути. Сгъстете соса и залейте с пилето.Информация за храненето
калории:255,въглехидрати:22ж,протеин:27ж,Дебел:6ж,Наситените мазнини:3ж,холестерол:113mg,натрий:812mg,калий:501mg,фибри:единж,захар:13ж,витамин А:93IU,Витамин Ц:9mg,калций:14mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеПиле, основно ястие ХранаАмерикански, азиатски фюжън© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и/или поставянето на пълни рецепти във всяка социална медия е строго забранено. .
